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第31章 鬼谷子 薄蛋饼、伯

太阳最终落下时, 虞二叔终于收工了。

灶台的砖墙已经全部砌好,上色则要等到砖块之间全部黏结稳固。过几日虞二叔便会一个人来做完。

外面的小食摊生意太好,不一会便有食客抱怨没位置做、又有人说醋没了。

“醋没了, ”满未楹跑过去抖了两下瓶子,发现真是一滴都抖不出来了, 便喊道,“昭昭, 帮我回家把醋罐子拿过来好不好?那个小的、带绳子提手的, 你也拿得动。”

昭娘从板凳上跳下,乖巧地点点头便顺着大堂回去。

满未楹手中正打着一碗水面粉,一勺水、四勺面粉、三个鸡蛋, 加了一把葱花、一点盐之后搅拌均匀,变成略厚的蛋饼液。

铁锅洗干净后才在锅壁上刷油,只需要薄薄一层, 这样便不会出现上段食物焦黑的碎屑。

油热后快速舀进一勺蛋饼液,而后拎着铁锅两个耳朵来回转, 把蛋饼液均匀地在锅中摊平, 面粉和蛋液混合着凝固起来,凝成摊成的柔软金黄色蛋饼,背面熟了就翻一个面,两面全熟只要短短一分钟。

葱这种食物实在是太奇妙了, 几乎能而和所有食物混合做出不一样的美味来。

蛋饼软趴趴,满未楹对折两下便放进盘中, 而后又摊了好几张,准备等下当做小食和家人分享。

她流畅的动作把一众食客看得愣住了,不少人已经跃跃欲试。

“小满娘子真是心灵手巧,居然会做这么多好吃的。”殷稳婆今日又顺利接生了两个孩子, 和女儿一起坐在食摊上,眉梢眼角都是喜悦。

满未楹也发现了规律,每次殷稳婆顺顺当当接生后,她总会出来寻摸个地方小酌一杯,她的女儿偶尔也会陪同。

她女儿继承了殷稳婆的手艺,而且因为见过了生产的凶险,坚决不嫁。殷稳婆便给她寻了个活不久的病秧子定亲,拖到病秧子离世,女儿望门寡便能美滋滋待在她身边,也省了不少叨扰。病秧子家得了她吊丧的十贯钱,也乐意成人美事。

近来殷稳婆总是把女儿带在身边,有意让她接手自己的生意人脉,等她二十来岁时,便是有十年工作经验的“老师傅”啦。

近日殷稳婆最喜欢来的便是满未楹这个小食摊子。虽然这小娘子卖的暂时都是那几样,但她就是吃不腻呢;而且若是来得早,赶上小娘子一家用晚食,她也能跟着买一碗两碗的新鲜吃食。

这一月下来,腰身都放了好几次。

现在满未楹既然摊了蛋饼,她自然不肯放过,好说歹


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